暖かい日と寒い日の気温差が激しく、
また、雨も多い…
そんな日は、足元から冷えますね。
そして、花粉の飛散も既に始まっているようで、
花粉症の方には辛い季節がやってきましたね…。
まだまだ胃腸を冷やさないように注意しながら、
しっかり補血したり、香りの良いもので気分転換して、
五臓の「肝」を養いましょう。
花粉症の方は、辛味のものは控えて
「肺」の潤いを守って下さいね。
また、これから旬を迎える山菜などの苦味の食材は、
冬に溜まった毒素を排出してくれたり、
イライラや気持ちの高ぶりを落ち着けてくれるのでオススメです。
気持ちの良い春を迎えるため、身体の中から整えていきましょう～//
薬膳グラノーラ「春のレシピ」
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漢方スタイリスト・国際中医薬膳管理師 山部文子