日中の蒸し暑さはまだありますが、 朝晩は涼しくなり、日が暮れるのも早くなってきました。 確実に秋へと向かっているのをかんじます。 秋のはじめは、暖かいものの空気は乾燥している「温燥」の季節へと次第に移り変わってゆきます。 お肌の乾燥、喉や腸の乾燥などに備えて対策していきましょう。 今シーズンは、アプリコットが酸味が強めのものになっています。 薬膳では、酸味と甘味が合わさると潤いを生み出す「酸甘化陰」（さんかんかいん）という法則があります。 潤いを補う食材で、身体の中から潤って、艶やかな日々をお送りください(^^
